Декантеры
Молодому красному — 20–30 минут, чтобы раскрыться; выдержанному — чтобы аккуратно отделить осадок.
Скоро на WineDepo
Открываем для васновый раздел
Бокалы для красного и белого, стаканы для виски, декантеры и приятные мелочи, с которыми вино становится ещё вкуснее. Уже совсем скоро.
Зачем нужен декантер
Декантер помогает вину подышать. Молодое красное, особенно плотное и терпкое, после 20–30 минут в декантере становится мягче, а аромат раскрывается быстрее, чем в бокале.
Для молодых вин подходят декантеры с широким дном: у вина больше контакта с воздухом. Выдержанное вино переливают осторожно и ненадолго, в основном чтобы отделить осадок. Для этого удобнее модели с узким горлом.
Мыть декантер лучше тёплой водой без моющих средств и сушить горлом вниз. Если на стенках остался налёт, помогает щётка для декантеров или специальные стальные шарики.
