Chianti DOCG Gineprone 2021

Название кириллицей: Кьянти Джинепроне 2021

Дегустационные характеристики: Аромат спелой вишни, сливы, красных ягод и фиалки с пряными оттенками и лёгкими древесными нюансами. Во вкусе — хорошо структурированное, гармоничное и свежее, с мягкими зрелыми танинами, живой кислотностью и продолжительным фруктово-пряным послевкусием.

Способ выдержки: После ферментации на мезге в течение 10–12 дней при контролируемой температуре выдерживается несколько месяцев в бочках из славонского дуба, а затем около 4 месяцев дозревает в бутылке.

Производитель: Col d'Orcia

О бренде: Col d'Orcia — одно из самых известных хозяйств Монтальчино, история которого восходит к XIX веку. Сегодня это одно из крупнейших органических винодельческих хозяйств Тосканы, расположенное на южных склонах Монтальчино. Помимо знаменитых Brunello di Montalcino, винодельня создаёт классические тосканские вина, сочетая уважение к традициям региона с современным подходом к виноделию и устойчивому земледелию.

Это интересно: Название Gineprone происходит от большого можжевельника (ginepro), который рос рядом с историческим виноградником. Именно он дал имя этому вину и стал символом его тосканского происхождения.

Потенциал хранения: 5–8 лет от года урожая.