Freixenet Cava Negra

Название кириллицей: Фрешенет Кордон Негро Кава

Дегустационные характеристики: Свежий аромат зелёного яблока, груши, цитрусов и белых цветов с тонкими оттенками бриоши и миндаля. Во вкусе — сухое, свежее и гармоничное, с яркой кислотностью, деликатным перляжем и продолжительным цитрусово-минеральным послевкусием.

Способ выдержки: Производится традиционным методом (Méthode Traditionnelle), при котором вторичная ферментация проходит непосредственно в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке не менее 9 месяцев придаёт вину тонкие оттенки бриоши, миндаля и более сложную текстуру.

Производитель: Freixenet

О бренде: История Freixenet начинается с семейного хозяйства Casa Sala, основанного в 1861 году. Современная компания появилась в 1914 году после объединения семей Ferrer и Sala, а всемирную известность получила благодаря своим игристым винам категории Cava. Сегодня Freixenet является одним из крупнейших производителей игристых вин в мире, сочетая традиционный бутылочный метод производства с современными технологиями и экспортируя свою продукцию более чем в 140 стран.

Это интересно: Матовая чёрная бутылка Cordon Negro впервые появилась в 1970-х годах и быстро стала фирменным символом Freixenet. Необычный для игристых вин дизайн сделал её одной из самых узнаваемых бутылок кавы в мире и остаётся визитной карточкой бренда.