Marcel Martin Crémant de Loire Brut

Название кириллицей: Марсель Мартен Креман де Луар Брют

Дегустационные характеристики: Тонкий аромат белых цветов, зелёного яблока, айвы, цитрусов и свежей бриоши. Во вкусе — свежее, гармоничное и элегантное, с тонким перляжем, живой кислотностью и продолжительным фруктово-сливочным послевкусием.

Способ выдержки: Производится традиционным методом (Méthode Traditionnelle), при котором вторичная ферментация проходит непосредственно в бутылке. Выдержка на дрожжевом осадке составляет не менее 18 месяцев, что придаёт вину тонкие оттенки бриоши и более сложную текстуру.

Производитель: LaCheteau

О бренде: Marcel Martin — историческая марка игристых и тихих вин долины Луары, производством которой сегодня занимается винодельня LaCheteau, входящая в группу Les Grands Chais de France. Вина создаются из классических сортов Луары с уважением к региональным традициям и отличаются элегантностью, свежестью и неизменно высоким качеством.

Это интересно: Креман де Луар производится тем же традиционным методом, что и шампанское: вторичная ферментация проходит в бутылке. По правилам аппелласьона выдержка на дрожжевом осадке должна составлять не менее 12 месяцев, благодаря чему приобретает более тонкий перляж и характерные ноты бриоши.